(Bier)Kulturhauptstadt 2015 – Pilsen at it’s best

lch war nicht das erste Mal in Pilsen. Und Brauereiführungen sind für mich mittlerweile so spannend wie die Werbung zwischen …

Wenn Brauer gemeinsam auf Reisen gehen

Eine Gruppe von Craftbrewern, BrewPub-Besitzern und Beerfest-Organisatoren aus Georgia macht einmal im Jahr eine gemeinsame Reise nach Europa. Diesen Februar …

Pilsner Urquell: Vom Äquator bis zu den Polen

Mit seiner jahrhundertealten Braugeschichte unter verschiedensten Fahnen und einer Marktpräsenz in 55 Ländern zählt die böhmische Brauerei sicher zu den …

Neulich in … Balatonfüred

Man möchte es nicht glauben. Plattenseeauf- und abwärts findet man fast nur noch Biere aus Industriebrauereien. So charmant die Labels …

We are Brewdog!

Schönes neues Vital der schottischen Punk-Craft-Brewery:

Trauriges vom irischen Land

Für Irland hat man uns viel handwerkliches versprochen. Lebensmittel in erster Linie aber auch viele Craftbeers. Finden kann man sie …

Ein sehr gut gemachter Bierposter

Beer and Food Matching Menu – eine einzigartige Verkostung im Charlie P’s

Das Charlie P’s von Brian Patton bietet mehr als das gängige Irish Pub Klischee. Im angeschlossenen Dining Room kocht der …

In Belgien wird das Bier knapp

Ausgerechnet in Belgien mit seiner siebenhundertjährigen Brauereitradition droht in diesen Tagen das Bier auszugehen. Seit Anfang Januar bestreiken wütende Mitarbeiter …

Der Bier Domino Effekt

Über amerikanisches Industriebier mag man denken wie man will. Mir persönlich bereitet es keine Freude. Ganz anders aber mit amerikanischen …